根据搜索结果，赣州市南康区确实提供早餐培训服务，相关信息如下：
蓝田大道职业技能培训 提供早餐饮品培训，包括肠粉制作技术（如石磨肠粉）等，属于本地机构。 南水大道职业技能培训同样提供早餐相关培训，但搜索结果更侧重中餐和西点类课程。
建议 ：
可通过电话联系上述机构（如沈经理、梁经理）咨询具体课程安排、价格及认证信息；
培训内容可能因机构而异，建议提前确认是否包含早餐制作课程。
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