职高动科专业主要学习的课程包括以下几类：
基础课程 ：动物解剖学
动物组织胚胎学
动物生理学
动物生物化学
畜牧学相关课程 ：畜牧微生物学
动物遗传学
动物营养学
饲料学
生物统计学
饲料分析技术
动物繁殖学
动物环境卫生与畜舍建筑学
畜牧生产系统
经济管理类课程 ： 畜牧业经济管理 其他相关课程 ：《动物学基础》
《生物信息学》
《动物组织学与胚胎学》
《动物解剖及组织胚胎学》
《动物性食品卫生学》
《动物生产学》
这些课程共同构成了职高动科专业的核心知识体系，旨在培养学生掌握动物医学和畜牧学的基本理论、基本知识和基本技能，为从事动物饲养、管理、疾病防治、饲料生产等工作打下坚实的基础。建议学生在校期间认真学习这些课程，掌握相关知识和技能，以便在未来的职业生涯中能够胜任各种相关工作。
