芜湖确实有灌汤包培训，以下是相关信息整理：
一、线下培训机构推荐 芜湖飘飘香专业小吃培训学校提供灌汤包技术培训，包含师傅示范教学，但配方不保留，适合摆摊或开店。
地址：红梅新村，英皇对面。
香飘万家小吃培训学校 拥有多年餐饮面点经验，教授全套灌汤包技术，包括馅料配方、面皮制作及开店经验。 顶正小吃培训学校 良好口碑，提供小吃培训，配备专业研发团队和经验丰富的教师。 当代厨师培训班（红梅新村） 位于英皇对面，课程涵盖基础面点知识与灌汤包初步要领，适合基础学习。 二、政府支持项目芜湖市将小笼汤包纳入首批皖厨培训目录，面向城乡就业群体提供免费培训，包含面皮制作、馅料调制等课程，并发放专项职业能力证书。
三、学习建议选择方式 ：可优先考虑政府支持的免费培训项目，或选择有实体店面和实战经验的培训机构。
学习重点 ：灌汤包关键在于面皮发酵与馅料平衡，建议通过视频教程或学徒实践掌握技巧。
持续提升 ：制作灌汤包需反复练习，可结合传统配方与现代烹饪理念创新。
