根据搜索结果，淄博市在啤酒蛋糕培训方面有以下推荐机构，供不同需求选择：
一、综合类烘焙培训学校 淄博金茂蛋糕烘焙培训学校课程内容 ：涵盖蛋糕、面包、生日蛋糕、慕斯、三角包、法式甜品等全品类烘焙技术，注重实操与小班制教学，确保学员充分指导。
特色 ：位于临淄区，拥有连锁教学体系，支持自主创业指导，费用透明无隐性消费。
山东新东方烹饪学校（淄博校区）正规性 ：隶属于新华教育集团，教学经验丰富，学费合理，提供自主创业支持。
附加服务 ：包含市场开发、店铺选址等创业指导，适合希望系统学习并开展业务的学员。
二、特色专业培训机构 港焙国际西点学院核心优势 ：以诚信经营和口碑著称，课程含金量高，涵盖烘焙技术、市场运营等连锁餐饮服务内容。教师团队定期到香港、台湾学习进修，注重实战与创业能力培养。
附加服务 ：提供原材料供应、设备采购等创业支持，适合长期发展西式餐饮的学员。
杜仁杰实战烘焙学校专注方向 ：国内少数健康无添加烘焙技术培训机构，以培养实战型、创业型人才为目标，课程注重产品创新与市场适应性。
特色课程 ：翻糖蛋糕、私房烘焙等，适合有明确创业方向或追求高端烘焙技术的学员。
三、其他推荐机构淄博沃德希烘焙 ：提供小班制教学，课程涵盖蛋糕、面包制作，适合初级学员，支持滚动开班。
山东齐临金茂职业培训学校 ：以直播教学为特色，课程包括蛋糕裱花、韩式豆沙蛋糕等，适合希望掌握新媒体教学技能的学员。
四、选择建议初级学员 ：优先考虑小班制、基础课程齐全的机构，如金茂、沃德希或新东方淄博校区。
创业导向 ：推荐港焙国际或杜仁杰实战烘焙，提供系统创业支持。
地理位置 ：临淄区有金茂、齐临金茂等连锁机构，方便长期学习；若需外出考察，可考虑青岛总校（港焙国际联络点）。
建议实地考察学校环境、师资力量，并参考学员反馈，结合自身学习目标选择最合适的机构。
