在广州，有几家推荐的烤鱼培训机构，每家机构都有其独特的优势和特点：
厨圣坊烤活鱼培训班 特点 ：不限制学习时间，提供正宗重庆烤活鱼技术培训。教学方式由专业培训师傅现场实操教学，随到随学，包教包会。以品质为先，味道为本为宗旨。 新东方烹饪学校特色烤鱼创业培训班 特点 ：提供多种烤鱼味型培训，如香辣味、酱香味、豉汁味、鱼香味等，并教授烤鱼的装盘技巧。教学内容注重实操，适合创业。 广州食为先 特点 ：提供无骨烤鱼饭等实训项目，多种风味选择，如番茄风味、金汤风味等。教学内容包括资料配方和实操动手学习，师傅亲手教，后几天自己可以动手反复实操练习，师傅在旁边辅导，直到技术熟练为止。 食尚香烤鱼培训 特点 ：提供单店营业器具的选购和认识，掌握使用烤鱼的核心材料和灵魂。教学内容适合创业，提供全面的烤鱼培训内容。 重庆新东方烹饪学院 特点 ：提供烤鱼技术培训。 蜀味缘烤鱼技术培训 特点 ：提供烤鱼技术培训。 金钥匙餐饮烘焙培训学校特点 ：拥有数十年餐饮行业经验，师资雄厚，教学经验丰富，不仅教授技术，还包括实体店铺管理经验，帮助学员创业。
建议 ：
如果您注重正宗重庆烤活鱼技术，并且希望有灵活的学习时间，厨圣坊烤活鱼培训班是一个不错的选择 。
如果您希望学习多种烤鱼味型并具备创业能力，新东方烹饪学校的特色烤鱼创业培训班可能更适合您 。
如果您希望快速掌握烤鱼技术并进行实际操作，广州食为先的实操培训可能更适合您 。
如果您希望全面了解烤鱼技术并包括单店营业器具的选购，食尚香烤鱼培训是一个全面的选择 。
如果您有数十年的餐饮行业经验并希望提升技术和管理能力，金钥匙餐饮烘焙培训学校可能更适合您 。
请根据您的具体需求和兴趣，选择合适的培训课程进行学习。
