安徽的职业高中（职业中等专业学校）包括以下几所：
阜阳科学技术学校
安徽省宿州逸夫师范学校
安徽省灵璧师范学校
阜阳理工学校
太和县第一职业高级中学
阜阳现代职业教育学校
安徽省霍邱县石店职业高中
芜湖职业技术学院 （注：虽然为高职院校，但也是安徽省内著名的职业教育机构）
安徽职业技术学院
安徽水利水电职业技术学院
安徽工业职业技术学院
安徽电气工程职业技术学院
安徽新华学院
安徽新闻出版职业技术学院
安徽财贸职业学院
安徽电子信息职业技术学院
合肥师范学院
安徽建筑工业职业技术学院
安徽广播电视大学
安徽矿业职业技术学院
合肥科技工程职业技术学校
安徽省芜湖市职业教育中心
蚌埠第三职业高级中学
宣城市天湖职业技术学校 （民办）
宣城市特殊教育中心 （公办）
宁国市三津中学 （民办）
旌德县职业教育中心 （公办）
旌德县高级职业中学 （公办）
安徽省冶金技工学校
安徽中澳科技职业学院
安徽工业经济职业技术学院
合肥金融学校
肥东县农广校
恒缘少林文武学校
泾县高级职业中学
肥东县科协科普活动中心
合肥兴鹏职业培训中心
安徽电气工程学校 （公办）
安徽广播电视中等专业学校 （公办）
安徽建设学校 （公办）
安徽旅游学校 （公办）
安徽能源技术学校 （公办）
安徽省农业广播电视学校 （公办）
这些学校提供各种职业技能培训，满足不同学生的需求。建议根据所在地区和兴趣选择合适的学校进行详细了解和报考。
