在淮安市，有多所职业高中学校供学生选择。以下是一些推荐的职业高中：
江苏电子信息职业学院 ：这是一所经教育部批准成立的专科层次全日制普通高等学校，始建于1978年，前身为淮阴电子工业学校。
炎黄职业技术学院 ：具体信息较少，但也是一所值得关注的职业高校。
淮安市中等专业学校 ：省级示范学校，提供多种职业技能培训。
淮安市工人文化宫职业技校 ：提供职业技能培训，有一定的教学特色。
淮安市华丰职业技术学校 ：具体信息较少，但也是一所职业高中。
淮安市职业高级中学 ：提供中等职业教育，注重实践技能的培养。
江苏省淮安生物工程高等职业学校 ：国家级示范学校，专注于生物工程领域的教育。
淮安市工业高级技工学校 ：提供高级技工教育，培养技术型人才。
江苏省涟水中等专业学校 ：省级示范学校，提供多种职业技能培训。
江苏省洪泽中等专业学校 ：省级示范学校，以实用技能教育为主。
淮阴卫生学校 ：专注于卫生领域的职业教育，有一定的教学实力。
江苏油田技师学院 ：国家重点公办学校，坐落在洪泽湖畔，有多个分校。
洪泽县技工学校 ：办学10多年，就业率较高。
淮安市商业技校 ：以烹饪专业为龙头，同时开设计算机、电子电工、机电一体化专业。
江苏省淮阴商业学校 ：国家级重点学校，以商业教育为主。
淮安市高级职业技术学校 ：集中高等职业技术教育和现代远程开放教育于一体，依托市职业技术教育中心和市电大组建。
江苏洪泽职业技术培训学校 ：具体信息较少，但也是一所职业培训学校。
江苏省洪泽中等技术学校 ：提供中等技术教育。
淮安市北方学校 ：具体信息较少，但也是一所职业高中。
江苏省淮安市建筑工程学校 ：专注于建筑工程领域的教育。
江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院 ：提供生物工程领域的教育。
这些学校各有特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议实地考察各学校的教学设施和师资力量，以获得更全面的信息。
