在贵阳学习香辣虾培训，您可以选择以下几家机构：
贵名厨 ：提供正宗龙虾项目的技术培训，包括香辣大虾的炒制技术，培训内容包括原料挑选、清洗方法、调料调制及烹制注意事项。
贵阳南明椒盐濑尿虾培训 ：提供多门优质课程，特色是小班制，支持在线问答和报名，课程预约试听，已有超过520人咨询。
食尚香餐饮培训学校 ：专注于口味虾的研发，结合传统与现代，采集民间食疗配方，萃取中草药，创造独特口味。自2004年开业以来，受到好评，并面向全国进行连锁。
贵州大盛餐饮管理有限公司 ：位于贵州省贵阳市南明区花溪大道北段346号，专业从事中式烹调、中西式面点、风味小吃、特色粉面、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙等技术研发与培训，其中也包括香辣虾的烹饪技术。
贵州飘味香餐饮管理培训学校 ：专注于食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮技术转让、食品加工技术咨询，提供餐饮烹饪技术培训。
建议您根据自己的需求和方便性，选择上述机构进行香辣虾的培训。可以先进行电话咨询或在线了解，再决定参加哪一家的培训课程。
