职高五年制的学历是 大专毕业证书 。
具体来说，职高五年制是初中毕业后考入，或初中没有毕业直接上的学校，一般是由中学举办，中专学历。毕业后可以升学（大专、本科）。在职业高中里，学生不但要学习高中的基本课程（包括数学、语文、英语、物理等），还要学习一些专业知识（和所在专业有关）。在社会上，职业高中证书在对口专业上更有竞争力，因为职业高中是重点培养技术性人才。
五年制的职高毕业之后，学生领取的是 大专毕业证书 。这种教育模式通常采用4.5+0.5的培养模式，前三年主要学习语文、数学、英语等文化课和三年制中职专业课；第四年开设普通高等学校的高职专科的公共课和专业课，最后半年安排学生顶岗实习。
因此，职高五年制的学历是大专毕业证书，属于高等教育体系中的二级学位，其培养目标是培养应用型、复合型高级技术人才。
