根据搜索结果，重庆江津区在早点培训方面有以下推荐机构及相关信息可供参考：
一、专业职业学校推荐 江津金山职业学校地址 ：小西门转盘附近
特点 ：提供早餐西点培训，适合短期学习或兴趣培养，但部分反馈显示效果有限，建议优先选择主城区机构以获取更系统的技术。
重庆新东方职业学校校区 ：渝北、沙坪坝两大校区
课程 ：包含早餐制作在内的多种烹饪课程，师资力量较强，适合系统学习。
二、社会培训机构推荐 食为先小吃培训地址 ：渝中区菜袁路老火车站华铁宾馆及沙坪坝区天陈路51号
特点 ：学费约1-3千元，注重实践与理论结合，提供开店辅导，拥有68+全国直营机构网络。
可欣小吃培训中心地址 ：南岸区江南大道35号山河大厦4楼
课程 ：早餐西点培训，具体内容需进一步咨询。
吴滩镇早餐西点培训学校地址 ：江津区吴滩镇
课程 ：涵盖早餐与西点制作，经营模式为贸易商，建议联系了解最新招生信息。
三、其他建议短期兴趣学习 ：可考虑江津区吴滩镇烘焙机构（如早餐西点培训学校），但需实地考察课程内容与师资。
长期职业规划 ：优先选择新东方职业学校或金山区职业学校，系统学习后更易获得认证并就业。
四、注意事项培训费用因机构而异，建议提前咨询多家机构对比性价比。
部分机构可能存在课程效果参差不齐的情况，实地考察教学环境与师资是关键。
若需考证，可优先选择有相关资质认证的机构（如新东方职业学校）。
