根据搜索结果，亳州蛋糕培训班的选择可参考以下推荐及注意事项：
一、重点推荐机构 港焙西点蛋糕学校 特色 ：专注法式西点教育，被誉为“西点蛋糕教育基地”，师资团队融合国际大师与国内经验丰富的行业专家，采用小班教学与一对一指导，注重实践与创业指导。 - 优势 ：提供韩式裱花、翻糖蛋糕等课程，食材由学校统一供应，后期提供创业帮扶和实地考察机会。 安徽新东方烹饪学校 特色 ：大品牌连锁学校，专业西点老师实操教学，课程涵盖蛋糕制作手艺，适合追求品牌保障的学员。 - 地址 ：合肥蜀山区港汇广场（需注意该校实际是否在亳州开展培训）。 尚品蛋糕培训学校 特色 ：西点、烘焙、蛋糕技术综合教学，适合想开设西式点心店的学员，提供店铺选址、运营等一体化服务。 港焙国际烘焙学院 特色 ：除烘焙技术外，还涵盖市场开发、运营管理课程，适合有创业意向的学员，提供跨区域市场考察机会。 二、其他选择建议课程内容 ：根据需求选择法式、港式或创意蛋糕课程，如翻糖、海绵蛋糕等。
师资与设施 ：优先选择师资力量强、教学设施完善的机构，建议实地考察后报名。
就业支持 ：关注是否提供实习或创业指导，部分机构可协助就业或创业。
三、注意事项部分机构如港焙国际烘焙学院地址标注为浙江，需确认是否在亳州开展培训。
建议结合预算、学习目标（理论/实践/创业）综合选择，可试听课程体验教学质量。
