职高学生打职业是否犯法，取决于具体行为的性质和严重程度。
轻微伤 ：如果打架斗殴造成轻微伤，可能面临治安管理处罚，包括罚款、行政拘留等。
轻伤及以上 ：如果造成轻伤及以上的人身伤害结果，则构成故意伤害罪，会被追究刑事责任。根据《刑法》规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑等。
聚众斗殴 ：如果聚众斗殴情节严重，例如持械斗殴、多次聚众斗殴等，可能构成聚众斗殴罪。对于首要分子和其他积极参加者，依据《刑法》可判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有更严重情形的，如聚众斗殴人数多、规模大、社会影响恶劣等，可能判处三年以上十年以下有期徒刑。
刑事责任年龄 ：由于是职高学生，如果已满十六周岁，应当负刑事责任；已满十四周岁不满十六周岁的人，犯特定严重罪行（如故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪）的，应当负刑事责任。
综上所述，职高学生打职业是否犯法，主要看其行为是否构成刑事犯罪或治安管理处罚。轻微伤一般只涉及治安管理处罚，而轻伤及以上则可能构成刑事犯罪。此外，学校强制学生打工也是违法的，学生有权选择不去。
建议职高学生在参与任何形式的打斗或暴力行为时，要充分认识到其法律后果，避免造成不可挽回的后果。同时，学校也应加强学生的法制教育，预防此类事件的发生。
