在芜湖学习卤菜技术，有几家培训机构值得考虑：
芜湖飘飘香卤菜培训学校特点 ：常年培训，节假日不休，随到随学，不限时间，亲手操作，学会为止。专业卤菜培训，提供1对1教学，配方毫无保留，拥有自主研发能力，不断更新课程内容。
地址 ：安徽省芜湖市无城南大街鑫南阳宾馆边。
安徽新东方烹饪学校特点 ：办学规模大，专业性强，提供短期和长期培训班，专业老师实操教学。学校为高级技工学校，提供中级、高级技工职称，教学体系成熟，实操学习，师资力量雄厚。
地址 ：合肥新站区学林路849号，新东方烹饪总部院校。
无为卤菜培训巴蜀 特点 ：综合性培训机构，集熟食卤菜店经营培训为一体，简单快捷，师傅指导下的实践教学。 食尚香卤菜培训 特点 ：服务好，费用合理，无隐藏费用，理论与实操结合，老师手把手教学。 锦味斋卤菜技术培训中心 特点 ：提供卤菜经验及开店管理经验，传授核心配方技术。 安徽卤三国 特点 ：特许经营培训品牌，推广熟食文化，注重健康、美味、安全和快捷。 味神熟食 特点 ：提供正宗熟食培训，有20多年经验的鲁师傅教授，包括炖肉培训和技术生产秘方。 四川五酝滋 特点 ：提供四川卤菜培训和正宗熟食培训，操作简单，味道鲜美。 芜湖职业技术学院 特点 ：综合性高等职业院校，烹饪专业享有高声誉。与多家餐饮企业合作，提供实习机会。 芜湖市旅游学校 特点 ：以旅游管理、酒店管理和烹饪技术为主。 芜湖市烹饪技工学校 特点 ：专注于烹饪教育，注重动手和创新能力培养。 芜湖市餐饮行业协会培训中心 特点 ：政府支持、行业主导，提供多种烹饪课程。 芜湖市职业技能鉴定中心 特点 ：提供职业技能鉴定和相关培训服务。 飘飘香餐饮培训学校 特点 ：包括网红爆款甜点、欧包、法式甜点等。 芜湖善媛坊小吃培训学校 特点 ：提供烧烤培训、芜湖小吃培训、卤菜培训等，由经验丰富的卤味师手把手1对1执教。 昌县庆泽园餐饮有限公司 特点 ：芜湖特色小吃培训、面点早点培训、卤味培训。 芜湖星厨培训学校 特点 ：零基础小班教学，包教包会，提供免费住宿。这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构进行学习。如果条件允许，可以实地考察几家机构，了解教学环境、师资力量和学员反馈，以便做出更明智的选择。
