根据搜索结果，海口烤鱼培训加盟的相关信息如下：
一、海南本地推荐机构 海南新东方烹饪高级技工学校课程内容 ：涵盖烤鱼专用香料处理、鱼类选择与腌制、炭火烤鱼实操、配菜炒制及店面经营指导等。
教学特色 ：实操为主，提供一对一指导，适合零基础学员，可短期集中学习。
地址 ：海口市美兰区海秀路8号望海楼国际广场。
海南新东方烹饪学校课程内容 ：除烤鱼课程外，还包含海鲜专修班，教授其他海鲜烹饪技巧。
教学优势 ：教学经验丰富，设施完善，适合系统学习。
二、其他选择建议万州烤鱼培训中心 （重庆）：若需学习正宗重庆烤鱼技术，该中心提供17年专业培训，含开店指导。
烤鱼堂烤鱼 （海口加盟品牌）：旗下连锁品牌，提供标准化烤鱼系列培训，食材严选，适合连锁经营。
三、注意事项确认课程内容与目标 ：部分机构课程涵盖广，需结合自身需求选择；若专注烤鱼技术，可优先考虑海南新东方烹饪学校。
实地考察 ：建议到校参观教学环境，了解师资力量和设备条件。
加盟与直营区别 ：部分机构提供加盟服务，需明确合同条款；直营学校则直接授课。
综上，若需在海口学习烤鱼技术， 海南新东方烹饪高级技工学校 是较优选择；若倾向性价比或连锁品牌，可考虑其他机构或重庆万州烤鱼培训中心。
