湖南的旅游职业高中包括以下几所：
湖南商学院
湖南工程学院
湖南人文科技学院
长沙理工大学
湖南师范大学
湖南科技学院
长沙学院
湖南城市学院
湖南工学院
邵阳学院
湖南工程职业技术学院
长沙职业技术学院
湖南信息职业技术学院
邵阳职业技术学院
湖南铁道职业技术学院
邵东县职业中专学校
长沙华中涉外职业高中
湘潭科技职业技术学校
娄底幼儿师范学校
湖南省怀化市旅游学校
资兴市职业中专
郴州市理工职业技术学校
益阳市卫生职业技术学校
湖南省临澧县职业中专学校
湖南高速铁路职业技术学院
湖南机电职业技术学院
湖南耒阳师范学校
长沙涉外旅游职业中专
湖南旅游职业中专
邵阳旅游中等职业学校
怀化旅游学校
永州湘南旅游学校
武陵源旅游职业学校
新化县外事旅游职业学校
新晃职业中等专业学校
怀化洪江区工业职业中等专业学校
祁东职业中等专业学校
邵阳机电职业技术学校
邵阳中南文武职业技术学校
邵阳开元职业技术学校
这些学校提供旅游相关的专业教育，包括旅游服务与管理等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。
