南京的职业高中（职高）数量如下：
南京工业技术学校
南京旅游职业学院
南京高等职业技术学校
南京交通科技学校
南京建康技工学校
南京航空技工学校
南京技师学院
南京交通职业技术学院
南京信息职业技术学院
南京铁道职业技术学院
江苏经贸职业技术学院
江苏省南京工程高等职业学校
中南京职业教育中心
江苏海事职业技术学院
正德职业技术学院
钟山职业技术学院
江苏城市职业学院
江苏联合职业技术学院
南京新港中等专业学校
南京市玄武中等专业学校
江苏省新闻出版学校
江苏传媒学校
南京浦口中等专业学校
南京金陵高等职业技术学校
南京江宁中等专业学校
南京中华中等专业学校
南京卫生高等职业技术学校
南京市莫愁中等专业学校
南京商业学校
南京市体育运动学校
南京交通中等专业学校
南京六合中等专业学校
江苏省溧水中等专业学校
南京城市职业学院
南京艺术学院附属中等艺术学校
南京市城建中等专业学校
南京市中等专业（走读）学校
南京化工技师学院
南京铁道车辆技师学院
南京建康高级技工学校
南京华东信息工程技工学校
南京工业科技技工学校
总计： 32所
建议：
南京工业技术学校 、 南京旅游职业学院 、 南京高等职业技术学校 等学校在南京市的职业高中中具有较高的知名度和影响力，建议重点关注。
由于学校数量较多，建议根据具体专业需求和地理位置选择合适的学校。
