成立12年以上的专业日料培训机构，提供系统化烤肉、烧鸟等课程，教师均拥有10年以上日料经验，课程设置灵活且包含实践操作。
地址：上海市嘉定区华江路726弄3号。
佐井日本料理培训 位于魔都（上海），提供全套日料及烧鸟培训，强调理论与实践一体化教学，适合希望系统学习的学员。 蓝菓无国籍美食学院 综合性餐饮人才训练基地，提供技术研发、技术交流及实操培训，适合希望掌握多领域餐饮知识的创业者。 二、专业烧鸟培训机构 鸡大烧鸟研习社 主理人何正虎提供烧鸟酱汁熬制、烤盐制作等核心技能教学，适合有意向开设烧鸟店的创业者。 壹禾日料培训工作室 专注日本料理及烧鸟培训，提供开店一站式服务，课程涵盖市场反馈和用户评价分析。 三、其他推荐机构蓝菓无国籍美食学院 ：适合需要技术交流和综合培训的学员。
新东方烹饪学校 ：国内知名烹饪机构，提供专业烧烤技术课程，设备齐全且实践机会多。
建议：优先选择综合类机构 ：若需系统学习且预算充足，玉子料理学院、佐井日本料理培训等综合类机构更合适。
结合创业需求 ：鸡大烧鸟研习社、壹禾日料培训工作室等提供创业支持服务，适合计划开店的学员。
实地考察 ：建议实地考察机构环境、师资及课程内容，确保与学习目标匹配。
