根据搜索结果，赣州有多家小吃培训机构可供选择，以下是综合推荐及对比分析：
一、主流推荐机构 赣州新东方烹饪学校 课程特色 ：涵盖干锅系列（如干锅鸡、基围虾、凤爪等）、铁板系列（如铁板豆腐、鱿鱼炒饭）及西点类小吃（如蛋糕烘焙）。 - 优势 ：提供一站式创业服务，包括技术培训、管理指导及合作单位对接，适合有创业需求的学员。 - 地址 ：赣州市章贡区五洲大道1号龙鑫华城13栋2楼（靠近汽车客运站）。 赣州煌旗小吃培训学校 课程特色 ：专注早餐包点、特色粉面、烧烤卤菜等实用技能，强调食品卫生与安全教育。 - 优势 ：实操机会丰富，提供短期创业班和周末兴趣班，师资经验丰富且教学方法科学。 - 地址 ：章贡区五洲大道1号龙鑫华城13栋2楼（火车站配客点旁）。 赣州食为先小吃培训学校 课程特色 ：涵盖传统小吃（如馄饨、小笼包）及创新小吃（如泰式酸辣凤爪），配备独立研发团队提供定制服务。 - 优势 ：位于火车站附近，交通便利，注重课程实用性与创业指导。 二、其他选择参考赣州南厨烹饪职业培训学校 ：具体地址未提供，但提到可学习炸鸡汉堡等西式小吃。
赣州味源餐饮管理有限公司 ：强调全面课程与创业支持，但部分信息需进一步核实。
三、选择建议 创业优先 ：若计划创业，推荐赣州新东方或煌旗小吃，提供系统培训与资源对接。2. 技术提升 ：若专注某类小吃（如凤爪、铁板菜），可优先选择专项课程较多的机构。3. 地理位置 ：火车站附近的学校（如食为先、煌旗）交通便利，适合时间紧张的学员。建议实地考察机构环境、师资力量及课程设置，结合自身需求选择最合适的培训机构。
