古蔺职高提供的专业涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些开设的专业：
计算机应用技术 ：教授学生计算机基础知识、软件开发、网络技术等方面的知识。
电子技术应用 ：侧重于电子产品的设计、制造、维修等技能的培养。
汽车运用与维修 ：提供汽车结构、维修、保养等相关知识的学习。
美容美发与形象设计 ：注重美学教育和实际操作能力的培养。
酒店管理与服务 ：培养具备酒店管理和服务能力的专业人才。
农业技术应用 ：提供现代农业生产、管理、营销等方面的知识。
电子商务 ：教授学生网络营销、网站运营、数据分析等技能。
舞蹈表演与编导 ：提供专业的舞蹈训练和舞台表演技巧的学习。
数控技术应用 ：涉及数控技术的应用和操作。
服装制作与生产管理 ：学习服装制作和生产管理知识。
旅游服务与管理 ：培养旅游服务和管理方面的专业人才。
学前教育 ：提供学前教育相关的知识和技能。
电子电器应用与维修 ：侧重于电子电器的应用和维修技能。
航空服务 ：培养航空服务方面的专业人才。
采矿工程 ：提供采矿工程方面的知识和技能。
建筑工程技术 ：涉及建筑工程技术方面的知识和技能。
这些专业旨在为学生提供实用的职业技能和知识，帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
