根据搜索结果，平凉市提供叉车培训的机构中， 平利县职业教育中心 是较为可靠的选择，具体分析如下：
一、平利县职业教育中心主办单位 ：由平利县人力资源和社会保障局主办，安康市金长庚职业技能培训学校协办；
培训资质 ：属于职业技能培训学校，具备开展叉车操作工（叉车司机）技能培训的资质；
课程内容 ：专注于起重装卸机械操作工培训，涵盖叉车驾驶技能及安全规范。
二、其他相关机构 平凉谦和商贸有限公司虽然主要提供文员、店员等岗位培训，但可能涉及叉车相关课程或服务，建议直接联系确认。
天水蓝天工程机械技术培训学校提供焊工、电工、维修技工等多类培训，若需叉车培训可咨询，但需进一步核实是否包含叉车课程。
三、建议优先选择具备职业技能培训学校资质的机构，确保培训质量和证书有效性；
可通过当地人力资源和社会保障局官网或12345热线查询备案情况；
培训前建议实地考察教学环境、师资力量及学员反馈。
（注：其他搜索结果中提到的南京洁特职业技能培训中心、上海圣发叉车服务有限公司位于外地，与平凉市无关，需根据实际地理位置选择。）
