当职业高中老师时，可以考虑以下专业：
幼儿保育专业 ：适合想要从事幼儿教育的学生，可以通过对口高考直接考上本科，或者先上大专再通过专升本获得学历。
教育技术学 ：学习如何运用现代技术手段进行教育教学。
职业教育学 ：专注于职业教育的教学理论、方法和策略。
学科教育专业 （如机械工程教育、电子技术教育等）：结合特定学科知识与教育教学理论，为特定职业领域的教学提供支持。
教育学 ：学习教育的基本理论、方法和技能。
心理学 ：了解学生的心理特点和发展规律，有助于更好地进行教育教学工作。
学前教育专业 ：由于国家硬性规定从教人员必须要有教师资格证，且民办幼儿园增多，导致该专业的人员需求量很大。
特殊教育专业 ：适合那些希望教授特殊学生的学生，毕业后可以考取相关教师资格证，进入公办学校或专业培训机构担任教师。
汉语言文学专业 （师范）：适合想成为语文老师的学生，专业课程与语文学科紧密相关，文化修养较高。
英语专业 （师范）：适合非师范英语专业学生，专业能力不逊于师范生，且英语教师需求量大。
数学专业 （师范）：适合喜欢数学并希望教授数学的学生，专业针对性强。
物理学专业 （师范）：适合对物理有浓厚兴趣并希望教授物理的学生，专业针对性强。
化学专业 （师范）：适合未来想从事化学教学的学生。
护理专业 ：学生一般只能学习到基础课程，就业前景好，可选择权广。
计算机科学与技术 （师范）：覆盖范围广，薪资待遇高，随着IT行业的发展，就业岗位逐渐增多。
这些专业涵盖了从幼儿教育到各类学科教育，以及特殊教育等多个领域，为职业高中老师提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。
