职高毕业出来的学历 不完全是大专 。具体来说，职高（职业高中）毕业后取得的毕业证书是中专级别的，而高职（高等职业教育）则包括专科和本科两个层次，毕业后颁发的是国家承认的高等教育学历证书。
详细解释如下：
职高（职业高中） ：职高是职业高级中学的简称，属于中等职业教育，既不是中专，也不是大专。
职高毕业后取得的毕业证书和中专毕业证书的级别相同，比大专毕业证书低一级别。
职高主要招收初三毕业生，是孩子们初中毕业后的一个选择。
高职（高等职业教育） ：高职是高等教育的一部分，包括专科和本科两个层次，毕业后颁发的是国家承认的高等教育学历证书。
高职主要面向高中毕业生以及中专、职高、技校的毕业生，是更高一级的教育阶段。
升学方式各有千秋，学生可以通过参加高考或其他方式进入大专院校进行进一步的学习。
“3+2”政策 ：有一种“3+2”政策，即前三年读的中专，后两年读的大专。
根据这种制度，学生在完成五年的学习后，可以获得大专毕业证。
综上所述，职高毕业出来的学历可以是中专，也可以是大专，具体取决于学生的选择以及是否参加了“3+2”政策等升学途径。建议学生在选择职高时，了解清楚相关政策和升学途径，以便做出更合适的选择。
