很抱歉，目前搜索结果中并未提及“泗县”地区的寿司培训机构信息。根据现有资料，以下是部分地区的寿司培训推荐，供您参考：
一、专业寿司培训机构推荐玉子料理学院
地址 ：上海
特色 ：成立于2009年，拥有500㎡专业培训基地，提供寿司、日料、刺身等系统化培训，教师均具15年以上日料经验，适合初学者及专业进阶需求。
佐井寿司培训
特色 ：采用手把手教学模式，专注正宗日本料理制作，承诺“包教包会”，师资力量雄厚。亿崛日料技术咨询
地址 ：广州
特色 ：专注日料技术升级，涵盖寿司、刺身等课程，适合希望提升专业水平的学员。
二、其他相关建议学费与课程内容 ：部分机构学费约6000元，包含技术培训与开店指导，建议根据预算和需求选择。
地理位置 ：上海、杭州、广州等地有成熟培训机构，若需就近学习可优先考虑。
综合类烹饪学校 ：如山东甄选、厨仟艺等，虽以综合烹饪为主，但部分课程包含寿司制作。
三、选择建议明确目标 ：若为职业发展，优先选择有实操经验、就业推荐服务的机构（如玉子料理学院）；若为兴趣学习，可尝试性价比更高的地方机构（如食尚香寿司）。
实地考察 ：通过电话咨询或实地考察了解教学环境、师资情况，建议要求试吃课程或观摩实操。
网络资源 ：利用鲁芽网等平台获取最新培训信息，对比多家机构课程设置与学员评价。
如需泗县地区具体机构信息，建议通过当地美食协会或职业培训部门进一步查询。
