在江苏，有多家驾校提供摩托车越野培训服务，以下是一些推荐的驾校：
盐城盐阜公路运输集团培训中心驾校 ：提供A1、B2、C1、C2驾照培训，包括摩托车驾照培训。服务区域包括亭湖、盐都、盐城周边，提供一对一教学，保证包教包会。
盐城天恩驾校 ：专业摩托车培训和B2大车培训，提供货运资格证等综合培训。教练服务专业，让学习过程放心。快速考取摩托车驾驶证，提供包教包会的服务。
镇江摩托车驾校 ：适合摩友、闪送员、送餐员、快递员和摩托车爱好者。摩托车驾照培训分为科目一、科目二、科目三和科目四，理论考试包括交通法规和安全文明常识。
南京瀚文教育 ：提供快速获取价格的服务，综合评分较高，有学员好评。
江宁天保驾校 ：专业的汽车、摩托车驾驶员培训学校，始建于1990年，有丰富的教学经验。
苏州关山驾校 ：提供摩托车驾照报考服务，价格透明，考试流程简便，3-4个月可完成所有考试。
苏州乐普生驾校 ：专业提供C1C2和摩托车驾驶培训，教练员具有高超的教学技术和良好的职业素养，提供热情、耐心、细致、周到的服务。驾校规模大，办学条件优，训练场地规范，设施齐全，科技含量高。
观山驾校 ：提供三轮D照和两轮E照的培训，价格较低，三轮D照680元，两轮E照600元。驾校地理位置优越，一墙之隔就是车管所，办理材料方便。
扬州学摩托车培训 ：可以考虑仪华驾校、汽院驾校、扬大驾校、扬汽驾校、英翔驾校等，这些驾校的推荐率较高。
宿迁市宿豫区安利汽车摩托车培训学校 ：成立于2003年，位于江苏省宿迁市，从事教育为主的企业，注册资本为2万人民币。
根据以上信息，您可以根据自己的需求和条件选择合适的驾校进行摩托车越野培训。建议您实地考察几家驾校，了解其教学设施、教练服务和学员反馈，以便做出最佳选择。
