在张家口，有几家备受好评的小吃培训机构。以下是一些建议的机构：
食尚香小吃培训学校 ：成立于2004年，是中国规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。提供特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训等专业。
石老磨小吃培训学校 ：提供百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列等。专注于地方小吃，口味独特，适合各地经营。
新东方烹饪学校 ：成立于1988年，隶属于新华教育集团。提供中餐、西点、西餐等餐饮专业培训，设施设备和校园环境良好。
领航餐饮技术培训中心 ：拥有丰富的特色食品核心技术，提供一站式涉外和教育服务。
豫香园早点培训学校 ：小吃技术培训，老师手把手教学，理论与实操相结合。
张家口乐丹小吃培训机构 ：综合评分9.98，网友评价氛围很好、美女如云、通俗易懂、人气高。
张家口佳容小吃培训机构 ：综合评分9.83，网友评价内容丰富、美女如云、服务态度很好、人气高。
张家口浩荡小吃培训机构 ：综合评分9.68，网友评价辅导耐心、值得学习、符合实际操作、人气高。
张家口醉波小吃培训机构 ：综合评分9.42，网友评价教学细致、辅导耐心、通俗易懂、人气高。
张家口淡忘小吃培训机构 ：综合评分9.13，网友评价教学细致、内容丰富、通俗易懂、人气高。
这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构。如果条件允许，可以先参加试听课程或实地考察，以便更全面地了解各机构的教学质量和效果。
