根据搜索结果，合肥在冰粉培训方面有以下几个推荐机构，供参考：
一、专业冷饮/小吃培训机构合肥蜀湘情缘餐饮培训
课程特色 ：专注小吃培训，包含糍粑冰粉、沙拉、糕点等课程，采用“90%实践+10%理论”的教学模式，支持包教包会，技术配方可带走。
优势 ：教师经验丰富，环境优美，交通便利，适合想系统学习并创业的学员。
合肥食尚香小吃培训学校
课程内容 ：涵盖无为板鸭、山东杂粮煎饼、手擀面等，同时提供冷饮技术培训，支持小班教学和创业指导。
服务 ：包教包会，提供上门指导，适合短期集中学习或长期创业需求。
合肥顶正国际烹饪学院
课程范围 ：涵盖卤菜、烤纸油炸系列、冷饮等，采用实战性教学，强调标准化配方和团队协作。
特色 ：毕业推荐就业，提供一站式餐饮创业支持，适合有长期学习计划的学员。
二、其他相关机构广品糍粑冰粉培训 ：提供手工冰粉制作培训，课程包含技术配方和视频教学，适合零基础学员。
滨湖冰粉培训 ：覆盖多门冰粉相关课程，支持在线咨询和试听，但需注意机构信息更新情况。
三、选择建议明确需求 ：若需系统学习且希望获得配方支持，优先选择蜀湘情缘或食尚香；若注重实战技能和创业指导，顶正国际烹饪更合适。
实地考察 ：建议到校参观教学环境，了解师资力量和课程安排，部分机构支持随到随学，可灵活安排学习时间。
参考评价 ：综合机构评分（环境、师资、服务）及学员反馈，选择口碑较好的机构。
