在赣州市，有几所职业高中被普遍认为较好，具体如下：
赣州市第一职业技术学校 ：这是章贡区教育局主管的公办职业高中，也是赣州市中心城区唯一的一所职业高中。学校设有多个专业，包括机械加工与模具制造、汽车运用与维修、电子与计算机应用、酒店管理与旅游服务等。
江西赣州技师学院 ：这也是赣州市内知名的职业培训机构，提供多种职业技能培训。
赣州农业学校 ：隶属于农业部门，提供与农业相关的职业教育和培训。这所学校也是国家级重点学校。
江西省宁都师范学校 ：这是一所师范学校，也提供职业高中教育。
赣州电子工业技术学院 ：位于赣州市，提供电子工业相关的职业教育。
赣州理工职业技术学校 ：创办于1993年，是一所具有学历教育办学资格的中等学校，开设有多个品牌专业，如新能源汽车制造与装配、工业机器人应用与维修等。
赣州光华职业技术学校 ：创办于1995年，位于江西省赣州市，设有幼儿保育、计算机平面设计、模具制造技术、数控技术应用、工业机器人应用技术等16个专业，均为特色专业。
赣州旅游职业学校 ：提供与旅游相关的职业教育和培训。
赣州工业职业中等专业学校 ：提供与工业相关的职业教育和培训。
赣州育才职业中等专业学校 ：提供多种职业技能培训。
根据以上信息，以下几所职业高中在赣州市内较为知名且评价较高：
赣州市第一职业技术学校 ：作为赣州市中心城区唯一的职业高中，设有多个专业，师资力量雄厚。
江西赣州技师学院 ：知名的职业培训机构，提供多种职业技能培训。
赣州农业学校 ：国家级重点学校，提供与农业相关的职业教育和培训。
赣州理工职业技术学校 ：具有学历教育办学资格的中等学校，开设有多个品牌专业。
赣州光华职业技术学校 ：设有多个特色专业，注重培养“四型”人才，即技术型、管理型、实战型、开拓型综合性人才。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。例如，如果对医疗领域感兴趣，可以选择江西赣州卫生学校；如果对电子工业感兴趣，可以选择赣州电子工业技术学院；如果希望培养多方面的综合能力，可以选择赣州光华职业技术学校。
