在上海，有几家知名的裱花培训机构值得推荐：
上海味尚精品裱花培训班 ：适合人群 ：零基础人员、烘焙爱好者、私房从业者。
教学特色 ：全方位教学，手把手指导，零基础轻松学，绝无二次收费，提供充足练习时间，包教会。
王森咖啡西点西餐学校 ： 机构特色 ：国内知名西点培训学校，拥有经验丰富、技术精湛的师资团队和完备的教学设施。课程设置涵盖基本裱花技巧、流行裱花风格和创意设计，特别是韩式裱花课程。 上海欧米奇西点西餐学校 ： 机构特色 ：专业的西点西餐学校，采用国际前沿的裱花技术，结合中国传统糕点技艺。课程设置丰富多样，适合不同学习需求的学员，提供花卉、动物、人物等多种类型的蛋糕裱花技巧。 优美西点烘焙蛋糕咖啡调酒培训学校 ： 机构特色 ：设有韩式裱花培训高阶班，小班教学模式，确保每位学生得到充分指导。 上海青浦区味尚国际烘焙学院 ： 机构特色 ：提供西点烘焙、蛋糕裱花、翻糖蛋糕等课程，采用欧洲化课程体系，外教授课，小班制教学。 上海糖师师培训学校 ： 教学形式 ：小班教学，经验丰富的西点师手把手教学，课程内容包括裱花理论知识与实操技术。 上海威利旺卡 ： 机构特色 ：提供全面系统的蛋糕装饰裱花课程，包括韩式裱花、糖纸花卉、卡通转印蛋糕等。 上海蛋糕培训学校 ： 机构特色 ：成立于1999年，提供高端烘焙西点从业人才和创业人才培训。这些培训机构各有特色，选择时需考虑个人学习需求、预算及对学校的具体要求。建议您可以先试听几家学校的课程，再做最终决定。
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