当厨师， 通常需要去培训学校 。以下是几个原因：
系统学习 ：培训学校提供全面、系统的烹饪培训，涵盖从基础到高级的各项技能，包括中餐、西餐、西点等，帮助学员掌握一技之长。
实践操作 ：培训学校通常有丰富的实践操作环节，学员可以在真实的厨房环境中不断提升自己的技能，这种学习方式比单纯的工作经验更为有效。
专业教师 ：培训学校拥有经验丰富的教师团队，他们不仅传授烹饪技术，还能激发学员的创造力和竞争意识，为未来的职业发展打下坚实的基础。
就业保障 ：许多培训学校与知名酒店或餐饮企业有合作关系，学员毕业后可以直接就业，起点更高。
证书获取 ：在培训学校学习可以考取相关的厨师证，这些证书在行业内具有一定的认可度，有助于学员未来的职业发展。
行业认可 ：培训学校的教学质量和学员的专业水平通常得到行业的认可，这有助于学员在求职过程中获得更多的机会。
综上所述，虽然有些厨师可能通过自学或当学徒的方式学到一些技能，但总体来说，去培训学校接受系统的专业培训是成为专业厨师更为推荐的方式。
