在郑州学习早餐米线制作，有几家培训机构值得考虑：
郑州臻食汇小吃培训中心 ：特点 ：专业的小吃培训机构，在郑州有多年的经验，口碑良好。
课程 ：提供多样化的米线口味培训，如鸡汤米线、辣椒油制作等。
郑州食为先美食培训学校 ：特点 ：拥有经验丰富的教师团队，注重实操教学。
课程 ：提供米线制作技术、调料搭配、经营管理等方面的培训。
郑州煌旗小吃培训 ：特点 ：注重学员动手实践，教师全程指导。
课程 ：包括食材准备、烹饪、搭配和呈现等环节的过桥米线制作。
郑州中原香小吃培训 ：特点 ：提供云南过桥米线培训，有专业的教学团队，注重手把手教学。
优势 ：正宗云南过桥米线技术，适合想学习云南风味的米线学员。
新乡市百味源小吃培训 ： 特点 ：提供特色小吃、早点早餐等九大系列百余种名吃的实地一对一培训。 新乡醉香园小吃培训学校 ： 特点 ：获得好学校V2信誉等级认证，信誉良好。 郑州新东方烹饪学校 ： 特点 ：提供多种早点制作课程，如包子、饺子、煎饼果子等。 郑州中原烹饪学校 ： 特点 ：提供早点制作培训课程，教授各种地方特色早点。 郑州阳光烹饪学校 ： 特点 ：提供早点制作培训，包括早餐面点、早点小吃等。 郑州天厨烹饪学校 ： 特点 ：提供早点制作课程，教授各种早餐面点制作方法。 郑州中原香早餐技术培训班 ： 特点 ：特色早点培训项目，早餐技术培训内容。 郑州赛百味小吃培训 ： 特点 ：提供正宗逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、水煎包等小吃培训。 艾福特（升龙广场） ： 特点 ：教授早餐、胡辣汤包子等小吃。 郑州食尚香小吃培训学校 ： 特点 ：拥有经验丰富的师资队伍，注重实操，提供良好的学习环境和完善的售后服务。 郑州培博小吃培训学校 ： 特点 ：是河南省社会力量办学示范单位之一，提供包括早点在内的多种小吃培训。这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做进一步的决定。
