在晋中，有几所烘焙培训学校比较知名和受欢迎，以下是一些推荐的学校：
港焙西点学校特色 ：提供实战烘焙培训，所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。学校还提供高薪就业或创业支持，包括实地到店考察和指导。
成立时间 ：2017年
隶属 ：香港天欧国际教育集团
王森学校特色 ：培养世界西点冠军，提供从零基础到高端大师级的教育培训。学校拥有2000多平方米研发中心，20余法国MOF大师，100余位国际外教，200余位精英师资力量。
成立时间 ：1993年
荣誉 ：被全国人社部评定为“全国高级技术人才培训基地”
山西新东方烹饪学校 特色 ：办学实力强，人数多，比其他培训机构更正规，提供包括蛋糕在内的多种西点教学。 旭梦圆食品科技有限公司（旭梦圆创意蛋糕烘焙翻糖工作室） 特色 ：专业培训创意个性蛋糕烘焙人才，与时俱进，走在社会前端。 晋中旭梦语蛋糕烘焙西点培训学校 特色 ：2015年5月至今，培训出近300名优秀烘焙裱花师，根据学员就业反馈信息，不断调整培训课程，实现3+2+1的培训宗旨，确保学员经过系统培训后技术达到有工作经验的水平。 建议选择烘焙培训学校时，可以考虑以下因素：
教学质量 ：包括师资力量、课程设置、实操机会等。
就业支持 ：学校是否提供高薪就业或创业支持。
学校信誉 ：查看学校的信誉等级和学员反馈。
课程内容 ：是否全面，是否适合个人兴趣和职业规划。
根据以上信息，港焙西点学校和王森学校都是晋中地区比较知名的烘焙培训学校，各有特色和优势。建议根据个人需求和实际情况，选择最适合自己的学校进行学习。
