根据相关法律法规和搜索结果，男技师在培训期间是否发放工资需分情况讨论：
一、劳动关系与工资发放 建立劳动关系即发工资劳动者与用人单位自用工之日起建立劳动关系，无论是否处于培训期，用人单位均需按劳动合同约定发放工资。
试用期工资标准若培训期间包含试用期，工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或劳动合同约定工资的80%，且不得低于当地最低工资标准。
二、特殊培训与补贴 专项培训的工资与违约金用人单位为劳动者提供专项培训费用进行专业技术培训时，可约定服务期。若劳动者违反服务期约定，需支付违约金（不超过培训费用80%或服务期未履行部分分摊额）。但服务期约定不影响正常工资调整机制。
职业资格培训补贴职工个人自费参加社会化技师、高级技师培训并取得职业资格证书的，可享受培训补贴（如阜阳市补贴标准为培训费的90%，最高不超过5000元）。
三、注意事项工资支付频率 ：工资至少每月支付一次，实行周/日/小时工资制的可按实际工作日支付。
法律救济 ：用人单位拖欠工资属于违法行为，劳动者可依法申请仲裁或诉讼。
综上，男技师在培训期间通常有工资发放，但需注意工资标准和服务期约定等法律条款。
