是的，高职高考可以选择华南理工大学 。华南理工大学在高职高考中提供多个专业的招生，包括但不限于电气工程及其自动化、热能与动力工程、电气信息工程、土木工程、工程管理、交通工程、交通运输、船舶与海洋工程、水利水电工程、工程力学等。
在选择高职高考的大学时，可以考虑自己的兴趣、专业设置、师资力量、教学质量以及地理位置等因素。此外，还可以考虑其他本科院校如韶关学院、韩山师范学院、嘉应学院和广东技术师范学院等，这些学校也提供本科层次的教育。
建议您根据自己的实际情况和目标，选择最适合自己的学校和专业。
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