桃城职高提供了一系列多样化的专业供学生选择，旨在满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是桃城职高的一些主要专业选项：
计算机类专业计算机应用技术 ：学习编程语言、数据库管理、网络技术等基础课程，并有机会深入学习软件开发、人工智能、大数据等前沿领域。
数字媒体技术应用 ：涉及数字媒体的制作、编辑、设计和传播，包括视频剪辑、动画制作、游戏设计、数字图像处理等。
机械加工类专业机电一体化技术 ：结合机械、电子、自动控制技术，学习机械制图、电工电子技术、机械制造技术、自动化控制技术等，毕业生可在制造业和工程领域从事相关工作。
数控技术应用 ：培养掌握数控技术的基本理论和专业技能，从事数控设备操作、编程、调试、维护等工作的高素质技术技能人才。
建筑与工程类专业建筑 ：涉及建筑设计、施工管理等方面。
电子商务 ：学习电子商务的基本理论和技能，适合喜欢互联网行业的学生。
汽修类专业 汽车商务与数控技术 ：结合汽车技术和数控技术，培养在汽车运用与维修、销售等领域的人才。 护理与学前教育类专业护理学 ：学习护理学的基本理论和技能，为医疗行业培养专业人才。
学前教育 ：培养幼儿教师或管理人员，满足学前教育机构的需求。
艺术与设计类专业服装设计与模特表演 ：学习服装设计和模特表演，适合对时尚和表演感兴趣的学生。
影视制作 ：涉及影视制作、动画制作等方面。
烹饪与酒店类专业 烹饪 ：学习烹饪技能，适合对烹饪艺术感兴趣的学生。 商贸与财经类专业会计 ：学习会计基本理论和技能，适合希望从事财务工作的学生。
文秘 ：培养文字功底和沟通能力，适合从事行政助理、商务管理等工作的学生。
其他专业电子商务 ：学习电子商务的基本理论和技能，适合互联网行业的需求。
焊接加工 ：学习焊接技术，适合制造业领域。
城市燃气输配与应用 ：涉及城市燃气系统的管理和维护。
桃城职高提供的这些专业涵盖了技术、设计、管理、服务等多个领域，为学生提供了广泛的选择空间。学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行学习和发展。建议学生在选择专业时，可以咨询学校的职业规划师或行业专家，以获得更专业的指导和建议。
