根据搜索结果，广州地区提供拉面直播培训的机构信息如下：
一、专业拉面培训机构推荐 广州食为先小吃培训机构 课程内容 ：涵盖兰州拉面制作、原料选购、食材预加工等系统课程，注重实战操作与标准化输出。 - 优势 ：师资力量雄厚，提供多元化餐饮服务培训，学费优惠且课程实用性强。 - 地址 ：广州市白云区西槎路100号3楼。 玉子日料培训学院 特点 ：专注拉面培训，提供正宗日式拉面课程，注重创新性与细节把控。 - 优势 ：教学设施先进，师资经验丰富，毕业生在行业内口碑良好。 佐井日本料理培训 特点 ：以日本料理为背景，拉面制作课程融入艺术化元素，强调餐厅运营体验。 - 优势 ：实战经验丰富，学员可参与真实餐厅运营，提升综合能力。 二、其他相关机构信息 新东方烹饪学校 ：虽以综合烹饪课程著称，但拉面课程包含基础技法教学，适合基础学习。- RUJUKU拉面 ：青岛设有培训中心，专注于系统学习拉面工艺，适合深度学习。 三、选择建议 明确需求 ：若需系统学习且预算有限，优先考虑食为先小吃培训机构；若注重创新与艺术化教学，玉子日料或佐井日本料理更合适。2. 实地考察 ：建议到校参观教学环境、师资力量及学员作品，确保教学质量。3. 结合预算 ：部分机构学费约2000元，含实操课程；部分高端机构费用可能更高。 四、补充说明目前搜索结果中未明确提及直播培训形式，若需线上直播课程，可优先关注师资力量强、课程内容全面的机构，并通过官方渠道确认是否支持直播教学。
