美术职高 是学文化课的 。虽然美术职高更侧重于专业技能的培养，但文化课仍然是其课程的一部分。职高的课程通常包括语文、数学、外语以及自己所学的相关专业，如音乐、美术等。在文化课上，职高与普通高中（普高）存在一定差距，普高的文化课抓得更紧，给艺术生的时间较少，因此总体的文化成绩相对较高。
具体到美术生，职高美术生虽然专业课较强，但文化课相对较弱。然而，这并不意味着职高美术生可以忽视文化课的学习。职高艺术生和普高艺术生的主要区别在于课程内容设置方面，职高美术生在学习艺术专业课的同时，也需要学习一定的文化课，以应对艺术类高考。
因此，美术职高的学生在学习美术专业课程的同时，也需要学习文化课，以保持全面发展并为将来的高考和职业发展打下基础。建议美术职高的学生在学习过程中，合理安排时间，既要重视专业课的学习，也要重视文化课的学习，以取得最佳的学习效果。
