根据搜索结果，奉贤区学习调酒师培训的推荐学校及信息如下：
一、推荐学校及课程特点 上海欧米奇西点西餐学校地址 ：奉贤区新建西路600号、程普路377号
特色 ：提供烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡师培训，采用小班制互动实操教学，注重理论与实践结合，配备专业调酒工具和设备，部分课程与国际接轨。
港焙调酒培训学校隶属关系 ：隶属于香港天欧国际教育，专注西式餐饮培训
课程内容 ：涵盖调酒、蛋糕、咖啡等，采用情境化教学和店铺式培训，提供硬件设备与实践操作支持。
优美培训学校隶属关系 ：隶属于长安开元教育集团，全国多城市直营院校
课程范围 ：除调酒外，还涉及烘焙、西餐等，注重考证、就业及创业支持。
二、其他选择参考上海锦华职业技术进修学校 ：提供调酒、咖啡等课程，但主要位于黄浦区，非奉贤区
王森咖啡西点西餐学校 ：注重实践与理论结合，课程设置多样化
三、选择建议优先考虑实践机会 ：调酒师技能需通过实操提升，建议选择配备齐全设备的学校。
关注课程体系 ：优先选择包含国际前沿理念的课程，如欧米奇等品牌机构。
实地考察 ：部分学校位于奉贤区外，建议实地考察教学环境与设备条件。
以上推荐综合了课程内容、教学设施及行业认可度，可根据个人需求进一步筛选。
