职高农艺专业是一个 综合性专业，主要涵盖农业生物科学、作物栽培、病虫害防治、农业教育等多个方面 。该专业的目标是培养中等职业教育农艺专业课程师资和应用型人才。
农艺专业的学生需要掌握以下知识和技能：
农业生物科学的基本知识和理论 ：包括植物生理学、植物病理学、农业微生物学等。
作物栽培与管理 ：掌握大田作物、园艺作物等的高产栽培措施，包括土壤改良、水肥调控、播种与移栽、病虫害防治等。
病虫害防治 ：掌握病虫害的识别、预防和控制方法。
农业教育 ：掌握科学的教育理论和教学方法，具备从事现代农业教学、生产、技术开发与推广等工作的能力。
农业生产的经营管理 ：包括农田灌溉和排水、农产品的初步加工和贮藏、农业生产的计划和管理等。
农机具应用 ：掌握常用农机具的使用方法，提高农业生产效率。
技术推广和信息服务 ：参与农作物的生产、经营管理，提供技术推广和信息服务。
毕业生可以从事的职业包括但不限于：
农作物生产
蔬菜生产
果树生产
花卉生产
经营管理
技术推广
信息服务
农艺教育
农艺专业的学生毕业后，主要面向农业生产第一线和推广部门，能够进行植物类栽培、良种繁育、病虫草害防治、土壤改良、技术管理、农业推广服务及生产经营等工作。
