食品安全培训通常包括以下五项内容：
食品安全法律法规培训 ：介绍食品安全相关的法律法规、标准和管理制度，以及监督检查的程序和要求等。
食品卫生与安全管理培训 ：介绍食品卫生和安全管理的理论和实践，例如食品卫生与安全标准、卫生与安全管理体系、食品安全风险评估等。
食品质量安全控制培训 ：介绍食品质量与安全控制的方法和技能，例如食品检验、食品处理、食品保存、食品包装和运输等。
食品安全监测及处置培训 ：介绍食品安全监测的方法和程序，以及食品安全事故的应急处理。
食品安全事故处理培训 ：包括事故报告、现场保护、样品采集、事故原因分析等应急处理措施。
