职业高中教资学科的考试科目包括以下几类：
文化课考试科目 ：综合素质
教育知识与能力
学科知识与教学能力
专业课考试科目 ：综合素质
教育知识与能力
实习指导考试科目 ：综合素质
教育知识与能力
具体到学科知识与教学能力部分，对于中职文化课，考试科目为高中《学科知识与教学能力》，而对于中职专业课，考试科目则为相应的专业知识。
建议：
文化课 ：语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理、音乐、体育、美术、信息技术、通用技术、教育理论等科目。
专业课 ：根据具体专业方向选择相应的专业课程进行考试，例如农林牧渔类、资源环境类、能源与新能源类等。
希望这些信息对你有所帮助。
