罗源职高非遗指的是 非物质文化遗产 。非物质文化遗产，英文是intangible cultural heritage，根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义，非物质文化遗产指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。该名词是指各种以非物质形态而存在的并且与人们生活息息相关、世世代代相传承的传统文化，包括口头传统习语、风俗表演、民俗活动、节庆礼仪、与人文地理和自然常规有关的传统知识和实践、各民族的传统手工技艺等等，这些都是以传统文化的形式表现出来的文化空间。
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