根据搜索结果，关于新东方烹饪学校不住宿学生是否需要培训的问题，综合相关信息说明如下：
是否需要培训不住宿的学生仍然需要接受系统的烹饪专业培训。学校提供的课程设计包含理论教学和实操训练，住宿安排仅与生活保障相关，与是否住校无直接关联。
费用差异说明学费标准根据是否住校有所区分：住宿生需缴纳1500元/年的住宿费，而不住宿学生因未使用住宿资源，学费中会扣除相应费用（如2020年数据）。这种差异反映了学校对住宿服务的成本补偿机制。
学校管理政策学校统一安排住宿主要是出于管理便利和学生培养考虑，尤其对于外地生源。若学生因特殊原因申请不住宿，需符合学校规定并可能产生额外费用。
