根据搜索结果，江西有以下几所厨师培训学校在教学质量、实践教学和就业保障方面表现突出，供参考：
一、综合类高技能院校 江西新东方烹饪学校优势 ：历史悠久，师资力量雄厚，实践教学设施先进，提供中餐、西餐、西点等专业培训，与多家大型酒店有校企合作，就业推荐机制完善，被誉为“中国最好的厨师培训学校”。
特色 ：课程涵盖长短期培训，注重理论结合实践，小班教学并提供一对一指导。
南昌大学优势 ：餐饮管理学院和烹饪技术专业实力强，教学设施完善，注重实践与创新能力培养，学生就业率高。
特色 ：依托综合性大学资源，提供学术与职业技能结合的教育模式。
江西师范大学 优势 ：餐饮管理专业在省内认可度高，教学内容全面且实践导向明确，学生就业竞争力强。 二、特色院校推荐 景德镇艺术职业大学 烹饪工艺与营养专业排名全省第一，注重传统工艺与现代营养结合，适合追求专业细分领域的学员。 江西工业贸易职业技术学院 开设烹饪工艺与营养专业，结合工业生产需求培养技能型人才。 江西旅游商贸职业学院 综合性旅游商贸类院校，烹饪专业强调理论与实践结合，培养适应旅游餐饮行业需求的人才。 三、其他选择建议南昌市第一中等专业学校 ：公办国家示范校，中餐烹饪专业具有权威背景，适合基础技能学习。
江西农业科学院 ：农业与烹饪结合，注重食材科学和营养搭配，适合特色菜系方向。
四、选择建议明确需求 ：综合类院校适合就业保障，特色院校适合专项技能提升。
实地考察 ：建议到校参观教学设施、了解课程设置及就业情况。
参考多方信息 ：结合在校学生和毕业生反馈，综合判断教学质量。
以上推荐综合了多所院校的办学特色和行业认可度，可根据个人兴趣和职业规划选择。
