关于离职时公司收取培训费用是否合法，需根据具体情况判断，主要分为以下情形：
一、合法情形（专项培训且签订服务期协议） 专项培训的界定用人单位需为劳动者提供专项培训费用，并进行专业技术培训，方可与劳动者订立服务期协议。
违约金的支付条件劳动者违反服务期约定时，需按协议支付违约金，但需满足以下条件：
违约金数额不得超过用人单位提供的培训费用；
违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
工资调整机制约定服务期不影响用人单位按正常工资调整机制提高劳动者在服务期期间的报酬。
二、不合法情形（常规培训或非专项培训）常规培训 ：如入职培训、企业文化教育等，属于用人单位的义务，不得要求劳动者支付费用。
非专项培训 ：即使未签订服务期协议，若培训未直接提升劳动者的职业技能，要求支付费用仍可能被认定为违法。
三、其他注意事项 证据留存用人单位需证明培训费用的实际发生、培训内容及服务期协议的合法性，否则可能无法主张权利。
违约金合理性若违约金数额过高，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁要求调整。
四、法律依据《中华人民共和国劳动合同法》第二十二条、第三十条及第三十七条等条款为相关规范。
总结 ：离职时公司收取培训费用是否合法，关键在于培训是否为专项技术培训且双方签订了服务期协议。常规培训或未约定服务期的培训，要求支付费用均属违法。
