园林职高通常开设的专业包括：
园林技术 ：涉及植物学基础、园艺技术、园林设计与规划、园林工程、园林植物配置等。
风景园林设计 ：包括景观设计、城市绿地规划、公园设计等。
古建筑工程技术 ：涉及园林建筑、水景设计、假山制作等。
智慧城市管理技术 ：结合现代科技进行园林管理。
园林植物栽培 ：学习植物的栽培、养护、病虫害防治等。
园林植物配置 ：掌握不同植物的生长习性，进行合理配置和造景。
园林工程施工与管理 ：了解园林工程的基本施工方法、工艺流程和质量控制。
园林生态学 ：理解生态系统的基本概念，包括生物多样性、生态平衡等。
园林育种学 ：学习植物育种的基本知识和方法。
花卉学 ：涉及花卉的分类、栽培、观赏等。
园林艺术原理与设计 ：学习园林艺术的设计原理和方法。
园林苗圃学 ：了解园林苗圃的管理和植物繁殖技术。
观赏植物栽培学 ：学习观赏植物的栽培技术和管理方法。
园林规划设计 ：包括园林景观的设计和规划。
园林工程学 ：涉及园林建设的实际操作，如土方工程、水景设计、假山制作等。
园林保护学 ：包括园林资源保护、园林生态保护、园林文化遗产保护等。
园林经营管理 ：学习园林的管理、经营、投资等基本理论知识和技能。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时可以关注各院校的招生信息和专业特色，以便做出更明智的选择。
