读职高是否可以只读一年，这主要取决于具体的教育政策、学校规定以及个人的学习情况。
一般情况 ：职业高中（职高）通常是三年制教育，学生需要完成三年的学业才能获得职高学历。因此，在常规情况下，职高不可以只读一年。
转学情况 ：尽管职高一般要求三年制教育，但在某些特殊情况下，学生可以申请转学。例如，如果学生因患病或有特殊困难无法继续在本校学习，或者不适应本校的学习要求，可以申请转学。但转学通常需要在就读后的第二或第三个学期发起，并且需要满足一定的条件。
单招要求 ：对于希望参加单招（单独招生）的学生，通常需要是应届毕业生，并且需要完成职高时期的全部学科任务。如果学生只读了一年，可能不符合单招的录取条件。
综上所述，虽然存在一些特殊情况可以转学，但通常情况下，职业高中需要完成三年的学业。如果学生只读一年，可能会面临无法参加单招、转学困难等问题。因此，建议学生在选择职业高中时，要充分考虑自己的学习目标和职业规划，确保能够按时完成学业。
