职高幼教美术专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基础美术技能 ：简笔画 ：练习绘制简单图形和物体。
儿童漫画 ：学习如何创作适合儿童的漫画作品。
素描 ：掌握基本的线条、形状和透视原理。
手工制作 ：制作各种手工艺品，如剪纸、泥塑等。
美术欣赏 ：学习欣赏不同风格和时期的艺术作品，培养审美能力。
绘画与手工 ：基本绘画技巧 ：学习素描、色彩、国画、油画等基本绘画技法。
手工制作方法 ：掌握各种手工制作技巧，如剪纸、泥塑、拼贴等。
艺术素养与实践技能 ：音乐与舞蹈 ：学习音乐的基本知识和理论，掌握一种或多种乐器的演奏技巧，学习舞蹈的基本编排技巧。
语言表达能力培养 ：提高语言表达能力，掌握沟通技巧和基本的计算机操作技能。
幼儿教育相关课程 ：幼儿心理学 ：学习幼儿的心理发展特点及其在教育中的影响。
教育学原理 ：掌握教育的基本原理和方法，应用于幼儿教育实践中。
幼儿园课程设计 ：学习如何设计符合幼儿特点的幼儿园课程。
儿童文学 ：阅读和理解适合幼儿的文学作品，培养幼儿的文学素养。
班级管理与卫生保健 ：班级管理 ：学习如何有效地管理班级，促进幼儿的全面发展。
卫生保健 ：了解幼儿卫生保健的基本知识，确保幼儿的健康成长。
教育实践 ： 教育实习 ：结合教育实习，将美术知识应用于教学实践中，如设计教学活动和教具。这些课程旨在培养具备良好职业道德和人文素养，以及现代教育理念的幼儿教师，使他们能够全面发展德、智、体、美，适应现代幼儿美术教育教学工作的需要。
