以下是北京较受欢迎的烘焙师培训基地推荐，综合多个来源信息整理如下：
一、专业技能培训强校 润堂西点咖啡培训学校特色 ：小班教学（5-8人），注重实操与创业扶持，提供选址、营销培训及24小时在线答疑，课程涵盖韩式裱花、法式甜点等热门领域。
费用 ：短期课程约3000-8000元，长期创业班约1.2万元。
王森蛋糕西点西餐技能学校特色 ：成立于1998年，国家重点技能培训学校，课程涵盖蛋糕、面包、西餐等，采用真材实料教学，就业率常年100%。提供1年制创业班和3年制技能班。
费用 ：短期创业班约1.2万元。
欧米奇西点培训学校特色 ：全国连锁品牌，课程涵盖烘焙、甜点、咖啡等，师资来自国内外资深烘焙师，与多家连锁餐饮品牌合作，提供就业推荐。
费用 ：长期课程（6-12个月）约2万-5万元，短期兴趣班约8000-2万元。
二、综合实力突出院校 北京新东方烹饪学校 特色 ：办学历史悠久，规模大，师资力量强，提供小班实操教学和全程就业保障，与30余家校企合作单位。 北京威利旺卡烘焙学校 特色 ：专业教学团队，系统课程涵盖面包师、蛋糕师等，提供实习机会和多家企业合作资源。 三、其他推荐机构黑天鹅西点学校 ：知名烘焙培训机构，注重实践与理论结合，提供多媒体教学和创业指导。
甜蜜时光西点烘焙培训学校 ：课程短小精悍，含创业指导，曾进入西点培训前十名。
四、选择建议就业导向 ：优先考虑润堂、王森、欧米奇等提供就业推荐或合作企业的机构。
创业需求 ：润堂、王森的创业支持体系更完善。
预算有限 ：短期课程（1-3个月）性价比更高，如润堂3000-8000元/期。
建议根据个人学习目标（就业/创业/技能提升）和预算，结合学校课程设置、师资力量及就业资源进行选择。可实地考察或咨询在校学员，以获取更直观的反馈。
