杭州的职业高中 可以 选择走读。具体来说：
一般情况 ：职业高中通常允许学生走读，学生只要符合条件，并且居住在附近或者得到家长的同意，就可以选择走读。
学校规定 ：有些学校可能会根据自身情况设定一定的走读比例，或者对走读生有一些特殊要求。例如，杭州的旅游职高不能住校，因此选择该校上学的学生必须选择走读。
申请流程 ：如果学生希望走读，需要与学校和班主任沟通并填写走读申请书。学校会根据学生的实际情况和住宿规定来决定是否批准走读申请。
家长陪读 ：对于乡镇学生到县城就读的情况，家长可以租房在此陪读，只要向学校提出申请即可。
综上所述，杭州的职业高中普遍支持走读，但具体规定和流程可能因学校而异。建议家长和学生提前与目标学校联系，了解详细的走读政策和申请流程，以确保顺利入学。
