在福建地区，有几所值得推荐的轻食培训学校，以下是一些建议：
厦门新东方 ：提供上百种小吃课程，包括西餐轻食等。
实操练习，3-7天可掌握一项技术。
课程时间设置灵活，有助于创业者快速学会并开店。
厦门食货君小吃培训学校 ：提供一对一教学，包教会，无隐性收费。
酱料自制，味道佳，种类多。
师傅手把手现场教学，快速提升技能。
厦门威辰餐饮小吃培训学校 ：国内成立较早的专业小吃培训机构之一。
提供餐饮技术培训，特色小吃研究与技术开发。
福建厦门食货君轻食培训机构 ：传授百余种中华特色小吃。
适合固定或流动经营，投资小，见效快。
筑英餐创 ：提供轻食专业培训，已帮助多人一站式开店指导培训。
后期无限期免费提供新品更新。
泉州新东方烹饪学校 ：师资力量雄厚，拥有多年经验的专业教师团队。
课程选择丰富，包括泉州特色小吃、糕点、面点等多个领域。
学校设施完备，环境优美，提供良好的学习氛围，毕业学员就业率高。
斯纬特Sweet享瘦轻食培训班 ：不仅仅是一个简单的烹饪课程，而是一个全方位的健康生活指导。
旨在帮助人们通过合理的饮食，达到健康瘦身的目的。
这些学校各有特色，建议根据个人需求和实际情况选择合适的培训机构。如果对某家学校的课程内容、师资力量、教学环境等方面有较高要求，可以先进行实地考察或试听课程，再做最终决定。
